Hai sobat Pelita Jogja! Siapa sih yang tidak suka dengan susu? Minuman yang kaya hendak khasiat ini dapat diolah jadi bermacam berbagai tipe yang nikmat serta bergizi. Tidak cuma selaku minuman fresh, susu dapat disulap jadi bermacam olahan lezat yang bisa dinikmati kapan saja. Dalam postingan kali ini, kita hendak mangulas bermacam tipe olahan susu yang harus kalian coba. Ayo, ikuti hingga berakhir!

1. Susu Segar

Tipe olahan susu yang sangat simpel serta langsung didapatkan dari sapi merupakan susu fresh. Susu ini mempunyai isi nutrisi yang sangat baik buat badan, semacam kalsium, protein, serta vit D. Umumnya, susu fresh disantap langsung sehabis dipasteurisasi supaya nyaman buat diminum. Susu fresh ini dapat dinikmati begitu saja ataupun digunakan selaku bahan bawah buat membuat bermacam olahan yang lain.

2. Susu UHT

Susu UHT( Ultra High Temperature) merupakan tipe susu yang dipanaskan pada temperatur sangat besar buat menewaskan kuman serta mikroorganisme. Proses ini membuat susu UHT mempunyai energi tahan yang lebih lama dibanding susu fresh. Susu ini instan sebab tidak membutuhkan pendinginan hingga dibuka, serta senantiasa memiliki banyak nutrisi yang berguna untuk badan. Sesuai buat kalian yang kerap bepergian serta memerlukan susu dengan ketahanan lebih lama.

3. Susu Kental Manis

Susu kental manis merupakan susu yang sudah lewat proses penguapan sehingga menciptakan konsistensi yang lebih kental. Umumnya, susu ini pula diberi bonus gula, menjadikannya lebih manis serta kental. Susu kental manis banyak digunakan selaku bahan kombinasi dalam pembuatan minuman, es krim, ataupun selaku topping pada santapan penutup semacam martabak manis serta roti bakar. Rasanya yang manis membuat susu kental manis jadi kesukaan banyak orang!

4. Yogurt

Yogurt merupakan olahan susu yang difermentasi memakai kuman baik semacam Lactobacillus bulgaricus serta Streptococcus thermophilus. Proses fermentasi ini membagikan rasa asam yang khas pada yogurt. Yogurt kaya hendak probiotik yang sangat baik buat pencernaan serta kesehatan usus. Kalian dapat menikmati yogurt selaku kemilan sehat, dicampur dengan buah, madu, ataupun granola buat menaikkan cita rasa yang nikmat.

5. Keju

Keju merupakan salah satu olahan susu yang sangat terkenal di dunia. Proses pembuatan keju mengaitkan penggumpalan protein susu serta pembelahan cairan( whey). Hasilnya merupakan keju yang mempunyai bermacam berbagai tekstur, rasa, serta wujud, mulai dari keju keras semacam parmesan sampai keju lunak semacam brie. Keju bisa digunakan selaku bahan bonus dalam masakan, topping pizza, ataupun apalagi disantap langsung selaku kemilan yang lezat.

6. Es Krim

Siapa yang dapat menolak es krim? Olahan susu yang satu ini telah jadi kesukaan banyak orang di segala dunia. Es krim dibuat dari susu, krim, gula, serta bahan yang lain yang dibekukan buat menciptakan tekstur yang lembut serta creamy. Ada dalam bermacam rasa, mulai dari vanilla, cokelat, sampai rasa buah- buahan fresh. Nikmati es krim di cuaca panas ataupun selaku penutup hidangan, tentu terasa menyegarkan!

7. Butter( Mentega)

Butter ataupun mentega merupakan produk susu yang dihasilkan dari krim susu yang dipisahkan serta dikocok sampai jadi padat. Mentega banyak digunakan dalam masakan serta memanggang, dan selaku olesan roti. Mentega membagikan rasa gurih yang khas pada bermacam hidangan, baik itu buat membuat kue, roti, ataupun cuma hanya meningkatkannya pada sayur- mayur serta telur.

8. Susu Bubuk

Susu bubuk merupakan susu yang sudah lewat proses pengeringan sehingga jadi wujud bubuk yang instan. Tipe susu ini gampang ditaruh serta mempunyai masa simpan yang lebih lama. Susu bubuk banyak digunakan buat membuat minuman susu praktis, kombinasi dalam pembuatan kue, ataupun santapan balita. Kalian dapat mencampurnya dengan air buat memperoleh susu cair yang siap diminum.

9. Kefir

Kefir merupakan minuman susu fermentasi yang berasal dari kawasan Kaukasus. Proses fermentasinya mengaitkan kombinasi bermacam kuman serta ragi yang membagikan kefir rasa asam serta sedikit berkarbonasi. Kefir kaya hendak probiotik yang baik buat melindungi penyeimbang mikroba dalam saluran pencernaan. Kefir bisa disantap selaku minuman fresh ataupun dicampurkan dengan buah- buahan buat memperoleh rasa yang lebih lezat.

10. Susu Almond serta Susu Kedelai

Buat kalian yang mempunyai intoleransi laktosa ataupun memilah pola makan vegan, susu nabati semacam susu almond ataupun susu kedelai dapat jadi alternatif. Walaupun bukan berasal dari susu hewan, susu almond serta kedelai senantiasa memiliki banyak nutrisi yang baik buat badan. Susu ini dapat dijadikan opsi buat minuman setiap hari ataupun bahan bawah dalam memasak, paling utama untuk mereka yang menjauhi produk susu hewani.

Kesimpulan

Olahan susu mempunyai bermacam berbagai varian yang dapat disesuaikan dengan selera serta kebutuhan badanmu. Mulai dari susu fresh, yogurt, keju, sampai alternatif susu nabati semacam susu almond, seluruhnya mempunyai khasiatnya tiap- tiap. Jadi, sehabis membaca postingan ini, kalian dapat berupaya bermacam tipe olahan susu yang belum sempat kalian coba lebih dahulu. Ingat, mengkonsumsi susu serta olahannya bisa menunjang kesehatan badan, paling utama buat tulang serta gigi. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain!